Pierogi z serem: bezpieczeństwo żywnościowe sera i równowaga składników odżywczych
Pierogi z serem są źródłem węglowodanów i białka. Bezpieczeństwo żywnościowe sera: Jeśli nadzienie serowe nie jest poddawane długotrwałej obróbce termicznej...
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem: kontrola akrylamidu i ekstrakcja białka
Zapiekanie to powolna metoda gotowania, która sprawia, że potrawa jest bardzo miękka. Bezpieczeństwo żywnościowe mięsa: Mięso (wieprzowina, wołowina lub inne)...
Syrniki ze śmietaną: równowaga białkowa i kontrola cukru
Syrniki to danie na bazie twarogu, który jest źródłem wysokiej jakości białka. Kontrola białka i tłuszczu: Syrniki są przygotowywane z...